Tomatenbaguette

    Tomatenbaguette

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    10Minuten


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    Über dieses Rezept: Das Tomatenbaguette ähnelt einer italienische Bruschetta, aber wird mit gesundem Vollkornbaguette gemacht. Vorallem im Sommer mit sonnengereiften Tomaten gibt es nichts besseres.

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 150 g Tomaten
    • 1 Knoblauchzehe
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL Olivenöl
    • 6 Basilikumblätter
    • 2 Scheiben Vollkornbaguette

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Tomaten waschen, würfeln. Mit dem durchgepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und fein geschnittenen Basilikumblättern mischen.
    2. Brotscheiben toasten. Die Tomatenmischung darauf verteilen.

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