Putenbrust mit Frühlingsgemüse

    Die Putenbrust wird hier vor dem Braten kurz in Sojasauce und Knoblauch mariniert.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 100 g Putenbrust
    • 1 EL Sojasauce
    • 1 Knoblauchzehe
    • 100 g Frühlingszwiebel
    • 1 kleine Möhre
    • 100 g Sellerie
    • 1 TL Sesam- oder Sonnenblumenöl
    • ½ rote Chilischote
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Die Putenbrust in feine Streifen schneiden. In Sojasauce und durchgepresstem Knoblauch marinieren. Das Gemüse waschen bzw. schälen und kleinschneiden.
    2. Öl in einer Pfanne oder dem Wok erhitzen, das Fleisch kurz anbraten, dann herausnehmen. Gemüse andünsten, die Chilischote hacken und darunter geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Das Fleisch nochmals kurz in die Pfanne geben und unter das Gemüse mischen.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 4 Rezeptsammlungen ansehen