Kohlrabigratin
40 Min.
Kohlrabi sollte man so frisch wie möglich kaufen und alle zarten Blätter ebenfalls (klein gehackt) verwenden.
Angela Herrmann
Einfach mal ausprobieren!
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Kohlrabis
- 1 Scheibe Schinken
- 50 g Camembert
- etwas Petersilie
- Salz
- Muskat
- etwas Butter
- 125 ml Milch
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Kochzeit: 30Minuten ›
Fertig in:40Minuten
- Backofen auf 200 C vorheizen.
- Kohlrabi schälen, in feine Scheiben schneiden. Camembert in Würfel, Schinken in Streifen schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Alles miteinander vermischen, würzen und in eine Auflaufform geben.
- Milch erwärmen, über den Auflauf geben. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen überbacken.
Ofentemperatur umrechnen
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
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