Avocadotoast
5 Min.
Kaum eine Frucht hat einen so hohen Vitamin-B-Gehalt wie Avocados.
Angela Herrmann
Einfach mal ausprobieren!
Zutaten
Portionen: 1
- ½ Avocado
- 50 g Krabben
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Sonnenblumenöl
- Pfeffer aus der Mühle
- Salz
- 1 TL Honig
- Kopfsalatblatt
- Schnittlauch
- 1 Toastbrot
Zubereitung
Zubereitung:5Minuten ›
Fertig in:5Minuten
- Avocado schälen und in feine Würfel schneiden. Krabben und Knoblauch unterrühren. Aus Zitronensaft, Öl, Pfeffer, Salz und Honig eine Marinade rühren, dazugeben und unterziehen.
- Brot toasten, Salatblatt und Avocadomischung darauf geben und mit Schnittlauch garnieren.
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