Avocadotoast

    Kaum eine Frucht hat einen so hohen Vitamin-B-Gehalt wie Avocados.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • ½ Avocado
    • 50 g Krabben
    • 1 gepresste Knoblauchzehe
    • 1 TL Zitronensaft
    • 2 TL Sonnenblumenöl
    • Pfeffer aus der Mühle
    • Salz
    • 1 TL Honig
    • Kopfsalatblatt
    • Schnittlauch
    • 1 Toastbrot

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Avocado schälen und in feine Würfel schneiden. Krabben und Knoblauch unterrühren. Aus Zitronensaft, Öl, Pfeffer, Salz und Honig eine Marinade rühren, dazugeben und unterziehen.
    2. Brot toasten, Salatblatt und Avocadomischung darauf geben und mit Schnittlauch garnieren.

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