Schokoladen Frozen Yogurt (Chocolate Frozen Yogurt)

    Schokoladen Frozen Yogurt (Chocolate Frozen Yogurt)

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    2Stunden20Minuten


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    Über dieses Rezept: In Amerika ist Frozen Yogurt, also Gefrorener Joghurt, sehr beliebt weil es leichter als Eis ist. Es hat viel Kalzium aber wenig Fett und Kalorien und schmeckt erfrischend schmeckt - also Eisgenuss ohne schlechtes Gewissen!

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 150 g Zucker
    • 2 TL Maisstärke
    • 360 ml (2 Dosen) leichte Kondensmilch (ungezuckert)
    • 100 g Schokoladentropfen
    • 250 g fettarmer Joghurt
    • 1 TL Vanilleextrakt

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Einfrieren  ›  Fertig in:2Stunden20Minuten 

    1. Maisstärke und Zucker vermischen und in einen kleinen Topf geben. Kondensmilch und Schokoladentropfen dazugeben und verrühren. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Flüssigkeit eingedickt ist. Dabei oft umrühren, damit nichts anbrennt.
    2. Mischung vom Herd nehmen und Joghurt und Vanilleextrakt unterrühren. Im Kühlschrank auskühlen lassen.
    3. Mischung in eine Eismaschine füllen und nach Herstellungsanleitung einfrieren.

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