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‹Wischen
Nusshörnchen aus Blätterteig
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40Minuten
Zutaten
Portionen: 8
- Eine Packung TK-Blätterteig
- Für die Füllung
- 100 g geröstete Haselnüsse, gehackt
- 1 EL Zitronat, gehackt
- 2 EL Honig
- 1 TL Mehl
- 1 EL Butter, zerlassen
Zubereitung
Zubereitung:20Minuten › Kochzeit: 20Minuten › Fertig in:40Minuten
- TK-Blätterteig nach Packungsangabe auftauen lassen und ausrollen.
- Ein Backblech mit zerlassener Butter ausstreichen. Den Teig dünn ausrollen, dann in Dreiecke schneiden.
- Für die Füllung Haselnüsse, Zitronat, Honig, Mehl und zerlassene Butter vermischen.
- Die Füllung mit einem Teelöffel auf den Dreiecken verteilen. Von der breiten Seite her aufrollen und zu Hörnchen biegen. Mit Eigelb bepinseln und bei 180 °C (Gas Stufe 2-3) etwa 20 Minuten backen.
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