Gewürzter Mais vom Grill

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    Gewürzter Mais vom Grill

    Gewürzter Mais vom Grill

    (220)
    45Minuten


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    Über dieses Rezept: Frischer Mais vom Grill ist eine super Beilage zu jedem Fleischgericht. Man kann natürlich auch frischen Knoblauch und frische Zwiebeln verwenden, dann ist der Geschmack noch intensiver.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 TL Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote)
    • 1/8 TL getrockneter Oregano
    • 1 Prise Zwiebelpulver
    • etwas Cayennepfeffer (nach Geschmack)
    • etwas Knoblauchpulver (nach Geschmack)
    • Salz
    • Pfeffer
    • 125 g weiche Butter
    • 6 Maiskolben

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
    2. In einer Schüssel Chilipulver, Oregano, Zwiebelpulver, Cayenne, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen und mit der weichen Butter verrühren.
    3. Maiskolben von Blättern und Fäden befreien, jeden Maiskolben mit der Buttermischung einstreichen und einzeln in Alufolie einwickeln.
    4. Eingewickelte Maiskolben auf den vorgeheizten Grill legen und 20-30 Minuten grillen, bis er weich ist, wenn man mit der Gabel hineinsticht. Während dem Grillen immer mal wieder wenden.

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