Dreifruchtkaltschale

    Dreifruchtkaltschale

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Diese Kaltschale eignet sich besonders im Hochsommer für eine leichte Mahlzeit. Sie ist schnell zuzubereiten und muss nicht gekocht werden.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g Pfirsiche
    • 200 g Sommeräpfel
    • 1 Banane
    • 200 g Schlagsahne
    • 1 TL Zitronensaft
    • 30 g Mandeln oder Nüsse
    • 2 EL Zucker
    • 100 ml Milch

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Pfirsiche schälen und vom Kern befreien. Sommeräpfel waschen, nicht schälen, aber vom Kerngehäuse befreien. Banane schälen.
    2. Die Früchte grob zerkleinern. Schlagsahne, Zitronensaft, Pfirsiche, Äpfel, Banane, Mandeln oder Nüsse und Zucker in den Mixer geben.
    3. Kurz vermischen und dann bei laufendem Motor die Milch durch das Trichterloch hinzugießen und alles zu einer sämigen Kaltschale verarbeiten.
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