Glacierte Karotten mit Orange

    Glacierte Karotten mit Orange

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    Von 474 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein total einfaches Rezept für glacierte Karotten, dass der ganzen Familie schmeckt. Toll für einen besonderen Anlass oder für jeden Tag.

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 500 g kleine Karotten oder normale Karotten in Streifen geschnitten
    • 60 ml Orangensaft
    • 40 g brauner Zucker
    • 30 g Butter
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Karotten in einen kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken und weich kochen. Wasser abgießen und Karotten zurück in den Topf geben.
    2. Orangensaft über die Karotten gießen und alles gut vermischen. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln. Braunen Zucker, Butter und Salz untermischen und solange erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und der Zucker sich aufgelöst hat.

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    Besprechungen (1)

    Lola
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    Das Möhrengemüse schmeckte fantastisch. Hab Möhren und Sauce separat gekocht. Für die Sauce hab ich noch 2 EL Maisstärke untergerührt, alles aufgekocht und dann über die gekochten Möhren gegossen. wurde super! - 09 Jan 2010

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