Schnitzel in Curry-Frucht-Sauce

    Schnitzel in Curry-Frucht-Sauce

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    20Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das ist so ein Blitzgericht von mir. Wenn man es nicht ganz so fruchtig mag, kann man auch teils Obst, teils Bambussprossen oder Sojabohnenkeime nehmen.

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 3 Schnitzel
    • Öl zum Braten
    • 2 Scheiben Ananas
    • 1 Banane
    • ½ Apfel
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1/8 l Sahne
    • ½ TL Curry
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Schnitzel in Öl duch braten und warm stellen.
    2. Obst in das Fett geben und mit der Gabel zerdrücken.
    3. Sahne schlagen und unterheben. Zuletzt Curry dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße über die Schnitzel gießen.

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