Einfacher Zwiebelrostbraten

    4 Stunden 30 Min.

    Diesen Zwiebelrostbraten essen wir am liebsten mit selbst gemachtem Kartoffelbrei und Röstzwiebeln. Ein richtiges Sonntagsessen wie bei Muttern ☺

    FritzM

    Hamburg, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1,5 kg Rinderbraten
    • Pfeffer
    • Salz
    • Senf
    • 4 EL Speckwürfel
    • 500 kg Zwiebeln

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 2Stunden  ›  Ruhezeit: 2Stunden15Minuten  ›  Fertig in:4Stunden30Minuten 

    1. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen und kräftig mit Senf bestreichen. In Speck von beiden Seiten anbraten und sodann die grob gehackten Zwiebeln hinzugeben und zugedeckt 2 Stunden schmoren lassen.
    2. Bei Bedarf etwas Wasser angießen. Zuletzt die Soße mit Sahne andicken und abschmecken.

    Wann ist der Braten gar?

    In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 5 Rezeptsammlungen ansehen