Dieser Dip paßt gut zu verschiedenen rohen Gemüsesorten wie beispielsweise Blumenkohlröschen, Zucchinischeiben und in Streifen geschnittene Paprikaschoten.
A
Annette
Von 1 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 6
100 g Roquefort
100 g Mayonnaise
125 g Sauerrahm
2-4 EL Milch
1 TL Worcestersauce
¼ TL Senf
Pfeffer
1 Spritzer Tabasco
Zur Einkaufsliste hinzufügen
Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
In einer Schüssel den Roquefort zerkrümeln. Mayonnaise, Sauerrahm, 2 EL Milch, Worcestersauce, Senf, Pfeffer und Tabasco zufügen und alles mischen. Falls die Masse zu fest geworden ist, noch etwas Milch zugeben.
Die Schüssel mit Folie zudecken und etwa 20 Minuten kühl stellen. Unmittelbar vor dem Servieren den Käsedip in ein passendes Gefäß umfüllen.