Fischauflauf mit Nudeln

    Allrecipes

    Fischauflauf mit Nudeln

    Fischauflauf mit Nudeln

    (0)
    45Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Nudelauflauf wird mir Räucherfisch zubereitet.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Salz
    • 1 EL Öl
    • 225 g kleine Nudeln
    • 70 g Butter
    • 50 g Mehl
    • 600 ml Milch
    • Pfeffer
    • 250 g geräucherter Fisch
    • Butter für die Form
    • 25 g geriebener Parmesan
    • 20 g Semmelbrösel

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, Salz und Öl zufügen. Die Nudeln hineingeben, umrühren und je nach Sorte 6-12 Minuten kochen lassen. Dann abgießen und abschrecken.
    2. Den Backofen auf 220°C vorheizen. 50 g Butter in einem Topf erhitzen, und das Mehl goldgelb darin andünsten. Unter ständigem Rühren nach und nach die Milch hineingießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten leicht kochen lassen.
    3. Den Fisch zerpflücken und in die Sauce geben. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Die Nudeln mit der Fischsauce mischen und in die Form einfüllen.
    4. Den Fischauflauf mit Käse und Semmelbröseln bestreuen und die restliche Butter in Flöckchen darauf geben. Für 20-22 Minuten in den Backofen stellen. Den Fischauflauf in der Form servieren.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen