Salat mit Hüttenkäse und Ananas

    Reichen Sie zu diesem frischen Salat Vollkornbrötchen.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 200 g Ananasstücke (aus der Dose)
    • 450 g Hüttenkäse
    • 2 EL Rosinen
    • 1 EL gehackte Minze
    • 2 Äpfel
    • Minzezweige, nach Belieben
    • ¼ Lollo rosso
    • 2 EL gehackte Walnußkerne

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Die Ananas gut abtropfen lassen. Hüttenkäse, Ananas, Rosinen und gehackte Minze in einer Schüssel mischen und zugedeckt bis zur Verwendung kühl stellen.
    2. Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Ungeschält in dünne Schnitze schneiden.
    3. Die Minzezweige waschen und trockentupfen. Die Lolloblätter waschen, trockenschütteln und auf 4 Tellern anordnen. Die Käsemischung darauf geben, und die Apfelschnitze fächerartig daneben legen. Die gehackten Walnüsse darüber streuen. Den Salat jeweils mit einem Minzezweig garnieren und sofort servieren.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 8 Rezeptsammlungen ansehen