Weintraubenschale

    Weintraubenschale

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    Über dieses Rezept: Richten Sie die Weintrauben in einer dekorativen Glasschüssel an, damit die verschiedenen farbigen Schichten gut zu sehen sind.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 100 g grüne Weintrauben, möglichst ohne Kerne
    • 100 g rote Weintrauben, möglichst ohne Kerne
    • 100 g blaue Weintrauben, möglichst ohne Kerne
    • 225 g Crème fraîche
    • 3 EL brauner Zucker
    • 1 EL Pistazienkerne

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Alle Weintrauben waschen, trockentupfen und halbieren. Zunächst die grünen Trauben in eine Schüssel geben. 5 EL Crème fraîche darüber geben und mit 1 EL Zucker bestreuen.
    2. Anschließend die roten Weintraubenhälften über die grünen verteilen, ebenfalls mit 5 EL Crème fraîche bedecken und mit 1 EL Zucker bestreuen. Zum Schluß alles mit den halbierten blauen Weintrauben bedecken, die restliche Crème fraîche in die Mitte geben und nochmals 1 EL Zucker darüber streuen.
    3. Die Pistazien hacken und ebenfalls darüber streuen. Das fertige Dessert sofort servieren.
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