Quarkplinsen

    Quarkplinsen

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    26Minuten


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    Über dieses Rezept: Servieren Sie diese köstlichen Plinsen zusammen mit einem frischen Obstsalat.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 40 g Butter
    • 2 EL flüssiger Honig
    • 2 Eier
    • 2 Messerpitze abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
    • 2 Messerpitze Bourbonvanillemark
    • 1 Messerpitze Salz
    • 400 g Quark
    • 100 g Vollkornmehl
    • Öl zum Ausbacken

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 16Minuten  ›  Fertig in:26Minuten 

    1. Die Butter und den Honig schaumig rühren. Die Eier nacheinander zugeben und mit der Zitronenschale, der Vanille und dem Salz würzen. Quark und Vollkornmehl zufügen.
    2. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, und dann den Teig portionsweise hineingeben, etwas flach drücken und auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten. Die fertigen Quarkplinsen auf Tellern anrichten und sofort servieren.
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