Weißwurst

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    Weißwurst kochen ist total leicht. Ich war letztes Wochenende in München und hab bei Freunden zum ersten Mal frische Weißwürste zum Frühstück gegessen. Mit Breze und süßem Senf servieren.

    Julian

    Niedersachsen, Deutschland
    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Paar Weißwürste
    • süßer Senf (am besten Händlmeyer)
    • 2 Brezen

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Minute  ›  Kochzeit: 14Minuten  ›  Ruhezeit: 1Minute  ›  Fertig in:16Minuten 

    1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Herd ausschalten, aber Topf auf der noch warmen Herdplatte stehen lassen. Weißwürste in das Wasser legen und ohne Deckel ca. 10 Minuten gar ziehen lassen.
    2. Mit süßem Senf und Brezen servieren.
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