Donauwellen

    Donauwellen

    17mal gespeichert
    50Minuten


    Von 14 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein klassischer Kuchen mit Kirschen, Vanillecreme und Schokoladenglasur (auch Schneewittchenkuchen genannt), der viel einfacher geht, als man denkt.

    Hanni Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • Für den Teig
    • 250 g Butter
    • 250 g Zucker
    • 6 Eier
    • 350 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 3 gestrichene EL Kakao
    • 1 Glas Sauerkirschen
    • Für die Creme
    • 1 Päckchen Creme-Dessertpulver (Vanillegeschmack)
    • Milch
    • Für die Verzierung
    • Schokoglasur

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker und Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und ebenfalls unter den Teig rühren.
    2. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Teigs auf das vorbereitete Backblech streichen.
    3. Backofen auf 175 C vorheizen.
    4. Den Kakao unter den restlichen Teig mischen und auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel den hellen und den dunklen Teig vermischen. Die Sauerkirschen abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken.
    5. Im vorgeheizten Backofen ca. 35-40 Minuten backen.
    6. Das Cremepulver mit der Milch nach Packungsanleitung anrühren und auf den erkalteten Kuchen streichen. Zuletzt mit Schokoladenglasur überziehen.

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