Walnusskuchen

    (2)
    1 Std. 20 Min.

    Ich hab dieses Rezept von meiner Nachbarin Christa. Schmeckt wunderbar nussig.

    PetraStange

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 152 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 200 g Butter
    • 200 g Zucker
    • 4 Eier
    • 200 g zerkleinerte Walnüsse
    • 300 g Mehl
    • ½ Päckchen Backpulver
    • 1/8 l Milch
    • 1 TL Zimt
    • Für die Verzierung
    • Schokoglasur

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Butter, Zucker, Eier schaumig rühren. Walnüsse mit einem Messer oder in der Küchenmaschine zerkleinern und ebenfalls unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen. Mehlmischung, Milch und Zimt abwechselnd mit dem restlichen Teig vermengen.
    2. Backofen auf 180 C vorheizen. Eine Kastenform einfetten und die Teigmasse in die Form füllen. Im vorgeheizten Backofen etwa 60 Minuten backen.
    3. Kuchen auskühlen lassen und mit Schokoglasur bestreichen.

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    elisabeth
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    17

    Ich liebe Walnüsse und dieser Kuchen schmeckt einfach toll. Der Teig ist ruckzuck gerührt und dann muss der Kuchen nur noch backen - Danke für ein super Rezept!  -  25 Mai 2009

    tpuell
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    ein Kuchen genau nach meinem Geschmack, danke!  -  20 Dez 2016

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