Geflügelpizza

    Geflügelpizza

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    40Minuten


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    Über dieses Rezept: Pizza und Putenschnitzel in cremiger Sauce kommen bei großen und kleinen Essern gut an. Warum also nicht einmal beide in einem Rezept kombinieren? Putengeschnetzeltes in Rahmsauce und Mozzarella sorgen bei dieser Pizza garantiert für einen saftigen Belag.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 200 g Kirschtomaten
    • 100 g Champignons
    • 300 g Putenschnitzel
    • 1 EL THOMY Sonne & Olive
    • 150 ml Wasser
    • 150 g Crème fraîche
    • 1 Beutel MAGGI fix & frisch Rahm-Geschnetzeltes
    • 1 Packung (400 g) Pizza-Teig (a.d. Kühlregal)
    • 1 Kugel (125 g) Mozzarella
    • 50 g Rucola

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 200°C vorheizen.
    2. Kirschtomaten waschen und halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
    3. In einer Pfanne THOMY Sonne & Olive heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 5 Min. braten. Wasser zugießen.
    4. Crème fraîche und MAGGI fix & frisch Rahm-Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen.
    5. Auf einem Backblech Pizzateig entrollen und mit dem Fleisch belegen. Tomaten und Champignons darauf verteilen.
    6. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza geben. Im Backofen ca. 15-20 Min. backen.
    7. Rucola putzen, waschen, in Streifen schneiden und die gebackene Pizza damit bestreut servieren.

    Pizzateig ausrollen und Pizza am besten belegen und backen:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie ausführliche Artikel mit Bildern, wie man Pizzateig ausrollt und eine Pizza belegt und backt.

    Ofentemperatur umrechnen

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