Ich liebe gerösteten Knoblauch – als Beilage zu Fleischgerichten oder einfach so aufs Brot geschmiert. Der Knoblauch bekommt durch das Rösten einen nussigen, süßen Geschmack und man hat auch keine Knoblauchfahne.
Wie man Knoblauch am besten schält und hackt, steht in der Allrecipes Kochschule.
Wie man Knoblauch pflanzt und wichtige Tipps für den Anbau und die Pflege von Knoblauch im eigenen Garten finden Sie hier.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
Superlecker! Einfach auf Brot und Tomatenscheiben drauf - 07 Sep 2013
Ich hatte richtig frischen Knoblauch vom Markt und habe gleich drei Knollen auf Vorrat gemacht, anschliessend püriert und in ein Glas gefüllt, jetzt habe ich gleich einen tollen Vorrat an Knoblauchpaste. - 07 Sep 2011
absolut lecker und der absolute beweis, dass man gaaaanz viel knoblauch essen kann ohne dass es furchtbar riecht - 06 Jan 2011