Mangosalsa mit frischem Koriander

    Mangosalsa mit frischem Koriander

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    10Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese erfrischende Mango-Salsa ist der Hit auf jeder Party. Dazu Tortillachips servieren.

    topfgucker Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 reife Mangos, gewürfelt
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Streifen geschnitten
    • 1 Jalapena, fein geschnitten
    • eine Handvoll frischer Koriander, fein gehackt (mehr oder weniger nach Geschmack)
    • Saft von 2 Limonen (ca. 2 EL)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Mangowürfel mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen. 10-20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

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    Besprechungen (1)

    Lola
    Besprochen von:
    0

    Meine Mangos waren leider nicht so richtig reif, daher schmeckte es nicht so richtig intensiv, aber da kann ich dem Rezept auch gar keine Schuld geben. Wenn ich das wieder mache, nehme ich notfalls welche aus der Dose. - 07 Aug 2009

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