Dip aus weißen Bohnen mit Rosmarin

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    Dip aus weißen Bohnen mit Rosmarin

    Dip aus weißen Bohnen mit Rosmarin

    (3)
    5Minuten


    Von 11 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein leckerer schneller Dip zu Rohkost oder als Aufstrich auf Ciabatta oder Baguette. Wenn ich Zeit habe, weiche ich getrocknete Bohnen vorher ein und koche sie selbst statt welche aus der Dose zu nehmen.

    Lola Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 400 g weiße Bohnen (Cannellini) aus der Dose, abgetropft
    • 2-3 Knoblauchzehen, geschält
    • Salz
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 2-3 4 EL extra-natives Olivenöl
    • 2 TL fein gehackter frischer Rosmarin
    • abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Bohnen mit Knoblauch in der Küchenmaschine pürieren. Salz, Pfeffer und Olivenöl zugeben.
    2. Mit der Hand Rosmarin und Zitronenschale untermischen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank aufbewahren.
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    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    FritzM
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    2

    Ein leckerer Dip, der wirklich in null komma nix gemacht ist, wenn man fertige Bohnen aus der Dose nimmt.  -  10 Aug 2009

    Lena
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    Köstlich mit kleingeschnittener Paprika und anderem frischen Gemüse.  -  11 Mrz 2010

    iris
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    Haben wir nicht so toll gefunden. Viel zu zitronig - vom Rest war gar nichts mehr zu schmecken. Kann mich da leider den vorigen Bewertungen nicht anschließen.  -  01 Dez 2010

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