Weihnachtstorte

    Weihnachtstorte

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    1Stunde45Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Sterntorte ist eigentlich eine Sahnetorte in Sternform, die toll auf dem Weihnachtstisch aussieht.

    Maria Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • Für den Teig
    • 400 g Butter
    • 400 g Zucker
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 8 Eier
    • 400 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • Für die Füllung
    • 3 Becher Sahne
    • 2 Päckchen Sahnesteif
    • 2 EL Puderzucker
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • Zum Verzieren
    • Silberperlen, Marzipansterne, und ähnliches

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde45Minuten 

    1. Eine Springform einfetten und Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Butter in einer Schüssel schaumig rühren und nach und nach Eier, Zucker und Vanillezucker unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
    3. Kuchen auskühlen lassen und 2 x waagerecht durchschneiden. Sahne mit Sahnesteif, Vanillezucker und Puderzucker schlagen und zwei der Böden mit der geschlagenen Sahne bestreichen. Torte zusammensetzen und mit einem spitzen Messer einen Stern ausschneiden. Aus den Tortenecken, die übrig bleiben, einen zweiten, kleineren Stern zusammensetzen und auf die Torte setzen.
    4. Weihnachtstorte mit der restlichen Sahne bestreichen und nach Belieben mit Silberperlen und Marzipansternen verzieren.

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