Das ist ein Rezept aus Lyon, das mir ein Freund gegeben hat, der ein Superkoch ist. Normalerweise isst man es zu kaltem Braten und Pastete, aber allen schmeckt es auch einfach so auf Crackern.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks mit Bildern, wie man Granatapfel am einfachsten schält, ohne zuviel rote Spritzer in der Küche zu verteilen.
Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.
Ein Grund mehr sich auf den Beaujeaulais zu freuen Die Franzosen wissen halt wie man kocht :-) - 20 Okt 2009