Tassenkuchen aus Haselnüssen

    (1)
    50 Min.

    Dieser Nusskuchen heißt so, weil von allen Hauptzutaten zwei Tassen drankommen.

    transatlantikkoch

    Pennsylvania, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 2 Tassen geriebener Zwieback
    • 2 Tassen Haselnüsse
    • knapp 2 Tassen Weichweizengrieß
    • knapp 2 Tassen Zucker
    • 1 1/2 Tütchen Backpulver
    • 2 Eier
    • Milch - so viel, um die Eier zu zwei Tassen aufzufüllen

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Backofen auf 160 C vorheizen. Springform einfetten.
    2. Alle Zutaten vermischen. Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Zahnstochertest machen und notfalls etwas länger im Ofen lassen.
    3. Auf Kuchendraht auskühlen lassen und mit Guss nach Wahl überziehen oder dick mit Puderzucker bestreuen.

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    lecker  -  11 Okt 2010

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