Die besten Brownies

    Die besten Brownies

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    50Minuten


    Von 3476 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Brownies sind der Hammer - nach langem Probieren hab ich endlich die perfekte Mischung gefunden. Guten Appetit!

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 225 g Butter, geschmolzen
    • 600 g Zucker
    • 1 EL Vanilleextrakt
    • 4 Eier
    • 200 g Mehl
    • 85 g Kakaopulver (ungesüßt)
    • 1 Prise Salz
    • 170 g Schokoladentropfen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen und eine Auflaufform oder rechteckige Backform einfetten.
    2. Geschmolzene Butter, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel vermischen. Die Eier einzeln untermischen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
    3. Mehl, Kakao und Salz in eine Schüssel sieben. Nach und nach die Mehlmischung unter die Schokoladenmischung rühren bis alles gut vermischt ist. Zuletzt die Schokoladentropfen unterheben. Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
    4. Im vorgeheizten Backofen ca. 35 – 40 Minuten backen. Zahnstocherprobe machen – es darf kein Teig mehr am Zahnstocher kleben bleiben. Fertigen Brownieteig aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen, dann in Stücke schneiden.

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    Besprechungen (6)

    iris
    Besprochen von:
    3

    Muss mich da leider etwas outen. Bin nicht sooo begeistert wie die anderen. Ich fand die Brownies schon lecker, aber fast schon penetrant süß. - 20 Okt 2011

    Schneeball
    Besprochen von:
    3

    Total lecker! Ich hab richtig gute Lindt Schokolade verwendet und klein gehackt - mmmh! - 30 Jul 2011

    Leckerschmecker
    Besprochen von:
    3

    10 Sterne! - 21 Dez 2010

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