Mal ganz andere Muffins. Ich habe eine Pfirsich-Amaretto-Marmelade genommen, aber andere fruchtige Marmeladen schmecken bestimmt ebenso gut.
Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule.
Tipps und Tricks, wie man Muffins richtig backt, finden Sie in der Allrecipes Kochschule Muffins backen.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
Leckere Überraschungsmuffins. Ich habe Unmengen von Pflaumenmus eingemacht dieses Jahr, vielleicht versuche ich die auch mal damit. - 21 Okt 2009
Bitte NICHT nachbacken!!!!! Eine Freundin von mir hat das gebacken und als ich mir die Rezeptbeschreibung ansah, wusste ich, weshalb das nichts geworden ist. Wie kann man bitte fast 300 (280) g Mehl in Muffins geben? Die können nur nach purer Teigmasse schmecken. 30 bis maximal 70 g gehören in.einen Muffin, er soll ja locker schmecken und nicht klumpig. Bitte keine Rezepte reinstellen, wenn man NULL Ahnung vom Backen hat. Die Menschen, die das nachbacken verschwenden nur ihre teuren Lebensmittel damit! - 11 Jan 2018