Erdnussbutter-Kekse ohne Mehl

    Erdnussbutter-Kekse ohne Mehl

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    13Minuten


    Von 2526 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Peanut Butter Cookies sind klassische amerikanische Kekse und schmecken herrlich süß nach Erdnussbutter. Sie brauchen nur 3 Zutaten dafür. Die Cookies sind in einer Viertelstunde gebacken und Ihre Kinder werden begeistert sein - sie brauchen aber ein großes Glas Milch dazu!

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 260 g Erdnussbutter
    • 200 g Zucker
    • 1 Ei

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Ofen auf 180 C vorheizen.
    2. Alle Zutaten miteinander vermischen und teelöffelweise mit Abstand auf ein Backblech geben. 8 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Auskühlen lassen.
    3. Aus dem Rezept bekommen sie nicht viele Kekse raus (ca. ein Duzend), drum ist es eine gute Idee, die Zutaten gleich zu verdoppeln. Sie können die Kekse auf dem Blech auch mit einer Gabel flachdrücken und so ein Muster hineindrücken.

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    Besprechungen (3)

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    Waren zwar lecker, aber der Zustand der Kekse war sehr sehr locker. Man konnte sie nicht als Kekse essen. - 31 Jan 2015

    elisabeth
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    Sehr leckere Kekse - mir waren sie etwas zu süß, aber die Kindern waren begeistert! - 18 Okt 2010

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    also die cookies sind einfach fantastisch!! ich hab sie jetzt schon zum dritten mal gebacken, das letzte mal hab ich noch 1 tl vanilleextrakt untergemischt, war auch lecker. - 07 Sep 2010

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