Amerikanischer Frischkäse-Zuckerguss (Frosting)

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    Ein wunderbar sahniger Zuckerguss mit Frischkäse – schmeckt wunderbar zu Karottenkuchen, Kürbiskuchen oder auf Cupcakes. Ihre Kinder werden sich drum raufen, die Schüssel auszulecken. Man kann diesen Zuckerguss auch sehr gut mit der Tortenspritze auftragen. Dann am besten kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.


    Von 1511 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 350 ml Sahne
    • 225 g Frischkäse
    • 200 g Zucker
    • Eine Prise Salz
    • 1 TL Vanille- Extrakt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Sahne in einer Schüssel steif schlagen.
    2. In einer zweiten Schüssel Frischkäse, Zucker, Salz und Vanille-Extrakt gut miteinander verrühren. Zuletzt die Schlagsahne unterheben.

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

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    Das Rezept ergibt eine sehr große Menge. Ich hatte einen Karottenkuchen und mehr als die Hälfte übrig. Gut ist es aber trotzdem.  -  05 Okt 2009

    PetraStange
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    WOW!!!! köstlich! Ich hab Karottenmuffins damit verziert - schmeckte einfach göttlich.  -  31 Okt 2009

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