Champignon-Salat mit Frischkäse

    Ein cremiger Salat, der ganz schnell geht. Dazu am besten knusprige frische Baguette!

    Kathrin75

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g weiße Champignons
    • 1 kleine Packung Frischkäse
    • 200 ml Sahne
    • 1 Bund Schnittlauch
    • 3 EL gehackter frischer Estragon
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
    2. Auf einem flachen Teller dachziegelartig anrichten.
    3. Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Sahne, Salz, Pfeffer, feingeschnittenem Schnittlauch und Estragon cremig verrühren.
    4. Dressing über den Salat gießen.

    Schnittlauch Pflege

    Wie Sie eigenen Schnittlauch pflegen, können Sie hier nachlesen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen