Waffeln mit Apfelmus

    Waffeln mit Apfelmus

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    25Minuten


    Von 11 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Am besten schmecken diese Waffeln, wenn man selbst gekochtes Apfelmus nimmt. Je nachdem wie süss es ist, tut man weniger Zucker an den Waffelteig

    Lisa Saarland, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 100 g weiche Butter
    • 75 g Zucker
    • 250 g Mehl
    • 50 g Speisestärke
    • 1 TL Backpulver
    • 350 g selbstgekochtes Apfelmus
    • 2 Eier
    • Pflanzenöl fürs Waffeleisen
    • Prise Zimt
    • Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Butter und Zucker schaumig rühren. Nacheinander Eier unterrühren.
    2. Mehl, Backpulver und Stärke mischen.
    3. Abwechselnd Apfelmus und Mehl in die Butter-Ei-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
    4. Waffeleisen mit Pflanzenöl bepinseln und Waffeln schön goldbraun abbacken.

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