Käsewaffeln

    Käsewaffeln

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    50Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Käsewaffeln schmecken wie alle Waffeln am besten ganz frisch und noch warm.

    wiebke Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 100 g weiche Butter
    • 3 Eier
    • 250 g Mehl
    • Prise Salz
    • 2 TL Trockenhefe
    • 50 g frisch geriebener Parmesan
    • 1/2 TL getrockneter Oregano
    • 200 ml Buttermilch
    • Pflanzenöl für das Waffeleisen

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Butter mit Eiern verrühren.
    2. Mehl mit Salz, Hefe, Parmesan und Oregano verrmischen und mit den Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Buttermilch untermischen.
Abdecken und 20 Minuten stehen lassen.
    3. Waffeleisen vorheizen und mit Pflanzneöl einpinseln. Etwas Teig hineingeben und Waffeln knusprig goldbraun abbacken.

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