Vollkornpfannkuchen

    Vollkornpfannkuchen

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    30Minuten


    Von 8 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein einfacher Teig für Vollkornpfannkuchen. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen, dann werden die Pfannkuchen lockiger.

    vewohl Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 ml Milch
    • 125 g Mehl
    • 125 g Vollkornmehl
    • 4 Eier
    • 20 g geschmolzene Butter und Fett für die Pfanne

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Milch und Mehl gut verrühren, dann Eier und Butter untermengen. Teig 20 Minuten ruhen lassen.
    2. Fett in einer Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen ausbacken

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    Besprechungen (2)

    Kathrin75
    Besprochen von:
    1

    Schmeckt super, mach ich jetzt nur noch mit Vollkornmehlmischung. - 07 Aug 2012

    Hanni
    Besprochen von:
    0

    Hab die Pfannkuchen noch mit gekochtem Schinken belegt. sehr gut. - 28 Jan 2010

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