Sucre a la Creme

    Sucre a la Creme

    Rezeptbild: Sucre a la Creme
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    Sucre a la Creme

    (55)
    15Minuten


    Von 63 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Sucre a la creme ist eine klassische Süßigkeit aus der kanadischen Provinz Quebec. Man braucht nur drei Zutaten für dieses Toffee und das Ergebnis ist herrlich süß. UND das Beste daran – da man den Fudge in der Mikrowelle zubereiten kann, kann man sich jederzeit und in Windeseile was um Naschen selber machen!

    Zutaten
    Portionen: 25 

    • 200 g Zucker
    • 220 g brauner Zucker
    • 235 ml Sahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer großen mikrowellensicheren Schüssel verrühren. In der Mikrowelle auf höchster Stufe 10 Minuten kochen, dabei zweimal umrühren. 5 Minuten stehen lassen.
    2. Mit einem Handrührgerät auf niedriger Stufe 4 minuten schlagen. In eine quadratische Glasform (ca. 20 cm) gießen und auskühlen lassen. In Quadrate schneiden.

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    Sehr lecker, wenn es etwas viel krümelt, sind die Krümel mit dem Löffel zu geniessen Da wirklich schnell hergestellt ideales Mitbringsel bei kurzfristigen Einladungen!  -  05 Jan 2016

    Hanni
    Besprochen von:
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    MMMMMmmm..ist ein bisschen schwierig, die richtige Konsistenz hinzukriegen, aber wenn der Fudge zu flüsssig wird kann man ihn auch auf Brot streichen....viel besser als Nutella!  -  01 Feb 2010

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