Wir haben zu Hause immer Quarkstollen gebacken und ich kann mir die Adventszeit ohne Stollen gar nicht vorstellen. Dieses Rezept ergibt entweder zwei kleinere oder einen sehr großen Quarkstollen
In der Allrecipes Kochschule finden Sie einen ausführlichen Artikel mit Bildern, wie man Stollen selber backt.
Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
In der Allrecipes Kochschule zeigen wir verschiedene Methoden fürs Eier trennen.
Sehr guter Stollen! ich mag Quarkstollen viel lieber als Stollen aus Hefeteig und dieser trifft genau meinen Geschmack. - 24 Nov 2009