Kerstins Spritzgebäck

    Kerstins Spritzgebäck

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    30Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das ist das Spritzgebäckrezept von meiner Freundin Kerstin. Mit einer Spritzgebäckmaschine geht das Aufspritzen natürlich besonders einfach, aber man kann es auch mit einer ganz normalen Spritztülle herstellen.

    vewohl Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 80 

    • 175 g weiche Butter
    • 225 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
    • 3 Eier
    • 400 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • Puderzucker zum Bestäuben

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Orangenschale unterrühren.
    2. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit den Eiern unterheben.
    3. Backofen auf 180 C vorheizen. Teig in eine Spritztülle füllen und Kreise, Streifen oder andere Formen auf ein gefettetes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
    4. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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    Besprechungen (2)

    Naschkatze
    Besprochen von:
    0

    Sehr lecker! - 13 Dez 2009

    FritzM
    Besprochen von:
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    Hab mit den Kindern Spritzgebäck gebacken, da war es mit besonderen Formen natürlich nichts, aber Stangen haben sie auch hingekriegt. Sehr lecker. - 08 Dez 2009

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