Fenchelsalat

    (6)

    Ein gesunder, einfacher Rohkostsalat, den wir oft zur Brotzeit mit servieren. Man kann natuerlich auch ein anderes Dressing verwenden, aber ich finde, der Händelmaier-Senf gibt dem Salat einen besonders feinen Geschmack

    vewohl

    Bayern, Deutschland
    Von 47 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 3 Fenchelknollen, in der Küchenmaschine fein geraspelt
    • 1 TL Händelmaier Senf
    • 1 EL Gurkenmeister
    • 1 EL Sonnenblumenöl
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Geraspelten Fenchel in eine Schüssel geben.
    2. Senf, Gurkenmeister und Sonnenblumenöl in einer Tasse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Dressing über den Fenchel geben und gut vermischen. Eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (6)

    Kathrin75
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    leckerer Rohkostsalat!  -  13 Jan 2011

    elisabeth
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    Ich war total überrascht, wie lecker Fenchel roh schmeckt! und sogar meine Jungs haben den Salat gegessen...das wird mein neuer Winterstandardsalat.  -  06 Feb 2010

    mixerlisl
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    Schmeckt toll!  -  28 Dez 2010

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