Ein Rezept, das Guacamole auf eine neue Ebene bringt. Es ist die einfachste und schönste mexikanische Guacamole, die es gibt. Die Granatapfelsamen sind das Geheimnis des einzigartigen bittersüßen Geschmacks. Unwiderstehlich köstlich!
Fertig in
5 Min.
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Zutaten
Portionen: 4
2 reife Avocados, geschält und gehackt
2 frische Chilischoten (Serrano, Jalapeño oder andere grüne Chili)
Avocados, Chilischoten, Limettensaft und Salz in einer Küchenmaschine geben und fein pürieren. In eine Schüssel füllen und 4 EL Granatapfelsamen unterrühren. Den Rest auf der Guacamole verteilen. Sofort mit Tortillachips servieren.
Granatapfel richtig schälen:
In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks mit Bildern, wie man Granatapfel am einfachsten schält, ohne zuviel rote Spritzer in der Küche zu verteilen.
Guacamole mit Granatapfel schmeckt nicht nur lecker sondern sieht auch toll bunt aus. Bei den Chili war ich vorsichtig, 1 hat für meine Geschmacksnerven völlig ausgereicht