Terassensterne

    Terassensterne

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    50Minuten


    Von 18 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Für diese Weihnachtsplätzchen braucht man Sterne zum Ausstechen in drei verschiedenen Größen.

    MichaR Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 80 

    • Heller Teig
    • 250 g Mehl
    • 100 g Zucker
    • 125 g weiche Butter oder Margarine
    • 1 Ei
    • 1 TL abgeriebene Orangenschale
    • Dunkler Teig
    • 250 g Mehl
    • 125 g Zucker
    • 125 g weiche Butter oder Margarine
    • 20 g ungesüßter Kakao
    • 1 EL Milch
    • 1 Ei
    • 1 Eiweiß
    • Puderzucker zum Bestäuben

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
    2. Für den hellen und den dunklen Teig jeweils alle Teigzutaten miteinander verkneten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen und Sterne in drei verschiedenen Größen ausstechen.
    3. Etwas Eiweiß auf die zwei großen Sterne streichen und abwechselnd einen hellen, einen dunklen und einen hellen Stern bzw. umgekehrt aufeinandersetzen.
    4. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

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    Besprechungen (4)

    Besprochen von:
    5

    Wurden total schön und schmecken lecker! - 27 Nov 2011

    Lilo
    Besprochen von:
    5

    Die haben total Spass gemacht zu backen - der Teig lässt sich wunderbar ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen sehen einfach toll aus und schmecken auch noch lecker. - 15 Dez 2009

    Besprochen von:
    1

    Sahen einfach toll aus! Danke furs Rezept! - 02 Dez 2015

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