Nougatkipferl

    Nougatkipferl

    13mal gespeichert
    35Minuten


    Von 17 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Meine Kinder lieben Nougat und ich back jedes Jahr diese Nougatkipferl. Man kann eine oder beide Spitzen der Plätzchen in die Schokoglasur tauchen.

    vewohl Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 60 

    • 100 g Butter
    • 200 g Nougatmasse
    • 1 Ei
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Messerspitze Salz
    • 300 g Mehl
    • ½ TL Backpulver
    • Glasur
    • Schokoladen-Fettglasur

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    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Butter und Nougatmasse gut miteinander verkneten. Ei, Vanillezucker und Salz untermischen. Mehl und Backpulver vermischen und unter den Teig kneten.
    2. Teig eine Stunde im Kühlschrank stellen.
    3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen auf 180 C vorheizen
    4. Teig in eine Rolle formen und kleine Stücke abschneiden. Stücke zu Kipferln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
    5. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten hell backen.
    6. Kipferl abkühlen lassen und Schokoladen-Fettglasur schmelzen. Eine oder 2 Spitzen der Kipferl in die Schokoglasur tauchen und auf Backpapier trocknen lassen.

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    Besprechungen (3)

    Schneeball
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    1

    Super Plätzchen! da müssen wir rationieren, damit da noch was an Weihnachten übrig bleibt... - 10 Dez 2013

    Lydia68
    Besprochen von:
    0

    Ich hatte nur noch 250 g Mehl da, wurden aber trotzdem super! Die muss ich vor Weihnachten garantiert nochmal backen. - 14 Nov 2014

    Besprochen von:
    0

    Mmmh! was für Nougat-Schokofans wie mich :-) Lecker! - 26 Nov 2013

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