Dip mit Merlot

    Dip mit Merlot

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    25Minuten


    Von 53 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dies ist eine ausgezeichnete Dip Sauce für Fleisch wie Steak.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 120 ml Balsamico
    • 120 ml Merlot (oder ein anderer kräftiger Rotwein)
    • 2 TL gehackter Knoblauch
    • 4 TL Honig (mehr nach Geschmack)
    • 140 g Butter, fein gewürfelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Den Balsamico, Merlot, Knoblauch, Sojasauce und Honig in einem Stieltopf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Temperatur auf niedrig reduzieren und 20 bis 25 Minuten simmern.
    2. Von der Kochstelle nehmen und die Butter einrühren, bis die Butter geschmolzen ist.
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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    sanne
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    Was für eine tolle Sauce! Ich hab kleine Steakhappen als Vorspeise mit der Sauce serviert - schmeckte toll!  -  29 Aug 2011

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