Nougatstangerl

    Nougatstangerl

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    30Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Spritzgebäck sind meine Lieblingsweihnachtsplätzchen – und dieses mit Nougat ist besonders lecker.

    Zutaten
    Ergibt: 40 Plätzchen

    • 225 g Butter
    • 100 g Puderzucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 3 Eigelb
    • 200 g Mehl
    • 1 gestrichener TL Backpulver
    • 125 g Haselnüsse
    • Für die Füllung
    • ca. 100 g Nougatmasse
    • Für die Verzierung
    • Schokoladenglasur

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit den Eigelb unterrühren. Zuletzt die Nüsse untermengen.
    2. Backofen auf 150-175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    3. Teig in eine Spritztülle füllen und Stangen auf das vorbereitete Backblech spritzen.
    4. Im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen. Auf ein Kuchengitter legen und komplett auskühlen lassen.
    5. Jeweils 2 Stangen mit Nougatmasse zusammenkleben und ein Ende in flüssige Schokoladenglasur tauchen.

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    Besprechungen (2)

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    1

    Hat andere Zutaten verwendet: Nutella statt Nougat - 12 Mrz 2011

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    Hatte noch Eigelb im Kühlschrank, das ich verwerten wollte und Lust auf Plätzchen - schmecken sehr lecker! Ich hab die Plätzchen mit Nutella aneinander geklebt. Aufpassen, beim Bestreichen, denn die Plätzchen sind sehr mürbe und brechen leicht. - 12 Mrz 2011

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