Schokoladenfondue mit Orange

    Schokoladenfondue mit Orange

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    10Stunden5Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieses Schokoladenfondue mit Orange schmeckt einfach himmlisch vor allem mit Erdbeeren oder trockenen Kuchenstücken zum Eintauchen. Auf jeden Fall eine hochwertige Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil verwenden.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 300 ml Sahne
    • 50 ml frisch gepresster Orangensaft
    • 350 g dunkle Schokolade, klein gehackt
    • Abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange (ca. 1 EL)
    • 1 EL Orangenlikör

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Stunden  ›  Fertig in:10Stunden5Minuten 

    1. Sahne und Orangensaft in einem Topf über mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sahne am Rand anfängt, Blasen zu werfen. Von der Herdplatte nehmen und sofort die Schokolade, Orangenschale und Orangenlikör mit dem Schneebesen unterrühren, bis eine kremige Masse entsteht. In einen kleinen Fonduetopf füllen und auf niedriger Hitze warm halten.

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