Senfsoße

    Senfsoße

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    10Minuten


    Von 35 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Senfsoße schmeckt super zu gegrilltem Fleisch oder Fleischfondue.

    sophie Hamburg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 Eigelb
    • 2 EL mittelscharfer Senf
    • Salz
    • weißer Pfeffer
    • 1 EL Zitronensaft
    • 125 ml Speiseöl
    • 4 EL Sahne
    • etwas gehackte Petersilie

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft miteinander verrühren. Unter ständigem Schlagen langsam das Speiseöl einlaufen lassen. Sahne und gehackte Petersilie untermischen und noch einmal abschmecken

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