Zwiebelrostbraten

    (1)

    Ein leckeres Gericht für alle Fleisch- und Zwiebelliebhaber! Dazu passt gut Kartoffelbrei und Salat.

    Julian

    Niedersachsen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Zwiebeln, geschält und in feine Scheiben geschnitten
    • 3 EL Öl
    • 4 Scheiben Rumpsteak (a 180 g)
    • 2 EL Mehl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 125 ml Weißwein
    • Worcestersoße

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 5 Minuten andünsten. Herausnehmen und beiseite stellen.
    2. Rumpsteaks am Fettrand mehrmals einschneiden, in Mehl wenden und in derselben Pfanne braun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit den Zwiebeln bedecken und mit Wein übergießen. Zudecken und 20 Minuten schmoren lassen. Mit Worcestersoße abschmecken.

    Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch

    In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 5 Rezeptsammlungen ansehen