Kross gebackene Süßkartoffeln

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    Süßkartoffeln stecken voller Vitamine und Ballaststoffe und sind eine gesunde und leckere Alternative zu Pommes frites. Die Süßkartoffel Pommes schmecken am besten zimmerwarm.


    Von 304 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 EL Olivenöl
    • 1/2 TL Paprika
    • 6-8 Süßkartoffeln, der Länge nach geviertelt
    • Salz nach Geschmack (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Backblech einfetten oder mit Backpapier bedecken.
    2. In einer großen Schüssel Olivenöl und Paprika verrühren. Süßkartoffel hinzugeben und das Öl gleichmäßig untermischen. Auf das Bachblech legen.
    3. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Nach Gechmack salzen. Am besten bei Zimmertemperatur verzehren.

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    Gebackene Süßkartoffeln
    Gebackene Süßkartoffeln

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    Besprechungen auf Deutsch: (7)

    Marianne
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    3

    Sehr fein, dazu gabs selbst gemachte Aioli  -  11 Jan 2017

    Toi
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    Sehr einfach und immer lecker  -  20 Jun 2015

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    Ich hab nur 2 Süßkartoffeln verwendet weil wir zu zweit waren und hab auch nur 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer (kein Paprika) genommen. Ich hab sie bei 200 Grad gebacken, aber die Kartoffeln waren viel früher fertig als angegeben, haben nur ca. 20 Minuten gebraucht um durch zu sein.  -  02 Feb 2009

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