Möhren-Weißkraut-Salat

    Möhren-Weißkraut-Salat

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    15Minuten


    Von 16 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Salat ist eine erfrischende Vorspeise oder eine Belage für Hauptgerichte mit Fleisch.

    UlrikeB Saarland, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Möhren
    • 250 g Weißkraut
    • 5 EL Weißweinessig
    • 4 EL Öl
    • 1½ EL Honig
    • 1 TL Senf
    • Prise Selleriesalz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Möhren in dünne Stifte raspeln.
    2. Weißkraut fein hobeln und mit Essig in eine Schüssel geben. Stampfen, bis es weich ist.
    3. Essig, Öl, Honig, Senf und Selleriesalz verrühren und mit den Möhren und dem Weißkraut mischen.

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    Besprechungen (1)

    CarmenKränzlein
    Besprochen von:
    1

    super lecker - 16 Feb 2016

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