Braunes Reisbrot

    (44)
    3 Stunden 20 Min.

    Das Rezept ist für einen Brotbackautomaten. Das Brot ist außen herrlich knusprig und innen weich und saftig und wird mit braunem Reis und Weizenmehl gemacht.


    Von 46 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 60 g brauner Reis
    • 150 ml Wasser
    • 1 1/2 EL Olivenöl
    • 200 ml warmes Wasser
    • 400 g Weizenmehl
    • 2 EL Zucker
    • 1 TL Salz
    • 1 1/2 TL Trockenhefe

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 3Stunden  ›  Fertig in:3Stunden20Minuten 

    1. In einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen. Den Reis zugeben und kräftig umrühren. Die Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Abgießen.
    2. Den gekochten Reis und alle anderen Zutaten in die Form der Brotbackmaschine geben. Das entsprechende Programm und den Bräunungsgrad wählen und starten.

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