Mamas einfacher Osterhase-Kuchen

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    Wir backen diesen Osterkuchen jedes Jahr bei uns zu Hause zum Ostersonntag - nachdem der Osterhase da war versteht sich. Nach dem Osterfrühstück wird er angeschnitten.


    Von 37 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Hasenkuchen

    • 1 fertiger runder Kuchen (Backmischung) oder Biskuitboden
    • 1 Portion Frosting (siehe Fußnote)
    • 1 Tüte Jelly Belly Beans oder Smarties
    • 2 Lakritzschnecken
    • 1 Packung Kokosflocken
    • 1 rosafarbener Bastelkarton oder dickeres Papier
    • 4 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Den Kuchen in der Mitte durchschneiden.
    2. Eine Hälfte des Kuchens mit Frosting bestreichen.
    3. Die beiden Hälften zusammensetzen-
    4. Mit der Schnittseite nach unten auf eine Tortenplatte stellen. An einer Seite einen Keil aus dem Kuchen schneiden, um so einen Kopf und Rumpf zu formen.
    5. Den herausgeschnittenen Keil als Schwanz mit Frosting am anderen Ende befestigen.
    6. Den ganzen Kuchen dick mit Frosting bestreichen..
    7. Kuchen mit Kokosflocken bestreuen.
    8. Jelly Belly Beans oder Smarties für Augen und Nase verwenden.
    9. Die Lakritzschnecke aufrollen und in gleichgroße Stücke schneiden. Als Schnurbarthaare auf das Hasengesicht stecken.
    10. Aus dem rosa Papier “Ohren” ausschneiden. Diese in der Mitte falten und in den Kuchen hineinstecken.
    11. Ca. 1 Tasse Kokosflocken in eine Schüsssel geben und die Lebensmittelfarbe dazugeben.
    12. Kokosflocken und Farbe gut vermischen, bis die Kokosflocken gleichmässig gefärbt sind.
    13. Grüne Kokosflocken als Gras um den Osterhasenkuchen herum verteilen. Jelly Belly Beans oder Smarties im “Gras” verteilen.
    14. Guten Appetit!

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    Osterhasenkuchen
    Osterhasenkuchen

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    iris
    Besprochen von:
    8

    Also dieser Kuchen schaut sooo lieb aus, ein echter Hingucker - eine tolle Idee! Ich habe als Kuchen - meinen Eierlikörgugelhupf einfach in einer normalen runden Form gebacken - hat super geschmeckt zu den Kokosraspeln und dem Zuckerguss. Meine Schnurrbarthaare waren Schokostäbchen.  -  24 Apr 2011

    Lisa
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    Was für eine lustige Idee! Hab ich mit meinen Jungs gestern als kleines "Kunstprojekt" gebacken (mit Dr. Oetker Zitronen Kuchen) - machen wir an Ostern nochmal.  -  17 Mrz 2010

    jogili
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    Das ist aber mal eine lustige Idee und man braucht keine Form, den back ich garantiert an Ostern. Super Video ausserdem..  -  17 Jan 2015

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